La nostra Gastronomia II
Rent a Car San Fernando també suggerim un bon variat de carn al grill o l'immillorable xai al forn adobat amb herbes aromàtiques que es fon a la boca. I per als que no tinguin por d'agafar alguna caloria de més (quedarà la resta de l'any per treure-les) hi ha també infinitat de fregits, entre ells el de pop, calamar, fetge de xai, fetge de porc i costella (típic de l'hivern època de matances). També el típic bullit de matances variat de porc i pollastre amb patates i verdures diverses i el riquíssim bullit d'ossos de porc amb patates i col (característic sabor ja que els ossos han estat prèviament salats) igual que l'arròs de matances que porta pollastre pagès, magre de porc i bolets; tots aquests potser siguin més típics de l'hivern ja que són força més consistents i és en aquesta època quan es troben els productes frescos, raó de més per fer una escapada a l'illa en època d'hivern, sense estrès i gaudint de les humils gents de Formentera. Per anar intercalant tenim també varietat de llegums, com llenties, cigrons o faves molt típic també potser de quan fa més fred (ja que són menjars de cullera) i del temps de quaresma, ja que es poden fer només amb verdures o un bàsic guisat de ou o una simple truites d'espàrrecs, això sí que ha de ser en temporada. Una altra raó per fer turisme d'hivern, el temps no sempre és perfecte però es gaudeix molt més de l'illa i de tot el que ofereix la gastronomia. Durant els mesos d'octubre molts dels nostres restaurants locals aprofiten per fer alguns d'aquests plats deliciosos i donar-los a conèixer organitzant els ja coneguts CAPS DE SETMANA GASTRONOMÍCOS, és una època perfecta per visitar Formentera a un ritme molt més relaxat. Es gaudeix al màxim del bon temps, de la tranquil·litat i del bon tracte de la gent local amb els visitants. per ajudar-vos en tot el que puguem. Per poder gaudir de la gastromia tradicional de Formentera, Rent A Car San Fernando disposa d'una gran gamma de vehicles segons les seves necessitats de cada client i per assessorar-te, tenim sempre un expert que pot aconsellar-te on degustar aquestes menges tradicionals de Formentera. Esperem que us hagi agradat !!!!!!! Rent a Car San Fernando.
