Torrent de S’Alga, Formentera
Rent a Car San Fernando t'acosta a Formentera, pots visitar Formentera a qualsevol mes de l'any i Rent a Car San Fernando, estarà encantat de donar-te el servei de lloguer de cotxes i lloguer de motos. Tot just dos quilòmetres de camí perpendicular a la carretera des Cap, ens apropen a un dels llocs menys coneguts i més especials de l'illa: el Torrent de S'Alga. Partint des de la cruïlla des Cap, seguirem la direcció Camí de Can Parra per un camí emmarcat per murs de pedra seca. Aquest camí, que per la seva característica ziga-zaga fa la sensació d'ensenyar-nos alguna cosa nova a cada corba, funciona també com a torrent: té poc pendent però sempre constant dirigint l'aigua de pluja cap al mar. El Torrent de s'Alga es troba a la costa est del Cap de Barbària . Una petita i encantadora cala on podreu conèixer de prop com s'asseca el peix al sol, ia la qual podreu arribar a través d'una de les 32 rutes verdes que hi ha per recórrer l'illa, concretament la del Cap fins al Torrent . Obre bé els ulls quan arribis a la cala. el Torrent de S'Alga, característic pels seus varadors ben conservats on els pescadors protegeixen del mar i la pluja les seves petites embarcacions. Cridaran la nostra atenció les branques de savina despullades i seques clavades a la pedra al costat del mar. Pengen unes peixos amb minucioses estructures de fusta que els travessen. Es tracta d'una tècnica tradicional amb què els pescadors assecaven el peix per aprofitar-lo i consumir-lo tot l'any. Un cop sec, es torra al foc, esmicola i conserva en envasos de vidre amb oli d'oliva convertint-se en peix sec, l'ingredient estrella de l'amanida pagesa, que es pot degustar a nombrosos restaurants de l'illa. Des d´ella podràs gaudir d´una bonica panoràmica de la costa de Migjorn i el penya-segat de La Mola. El peix sec de Formentera és una tradició molt antiga utilitzada per a la conservació del peix, que permet ser consumit durant tot l'any. Per elaborar-lo primer es sala el peix i després es deixa assecar al sol penjat de les branques de les savines. Podràs assaborir aquesta menja exquisida provant la tradicional i deliciosa amanida pagesa de Formentera. Segur que ja has endevinat quin n'és l'ingredient principal, i no és la brisa mediterrània. Rent a Car San Fernando està més que disposat a ajudar igual que planejar unes vacances amb contacte directe amb la nostra naturalesa. VINE I GAUDEIX DE FORMENTERA. Esperem que us hagi agradat !!!!!!! Rent a Car San Fernando
