Torrent de S’Alga , Formentera
Rent a Car San Fernando vous rapproche de Formentera, vous pouvez visiter Formentera n'importe quel mois de l'année et Rent a Car San Fernando sera heureux de vous offrir le service de location de voiture et de scooter. À peine deux kilomètres de chemin perpendiculaire à la route d'Es Cap nous mènent à l'un des endroits les moins connus et les plus particuliers de l'île : le torrent de S'Alga. En partant du carrefour d'Es Cap, vous suivrez le Camí de Can Parra par un sentier encadré de murs de pierres sèches. Ce chemin, dont le zig-zag caractéristique nous donne la sensation de découvrir quelque chose de nouveau à chaque virage, fonctionne également comme un torrent : il a une pente douce mais toujours constante, qui dirige l'eau de pluie vers la mer. Le Torrent de s'Alga est situé sur la côte est du Cap de Barbaria. Il s'agit d'une petite crique charmante où l'on peut observer de près le séchage du poisson au soleil et à laquelle on accède par l'une des 32 voies vertes qui existent sur l'île, en particulier celle qui va du Cap au Torrent. Ouvrez grand les yeux en arrivant à la crique. Torrent de S'Alga, caractéristique pour ses cales sèches bien conservées où les pêcheurs abritent leurs petites embarcations de la mer et de la pluie. Les branches de genévrier dépouillées et sèches clouées à la pierre près de la mer attireront notre attention. Des poissons y sont suspendus, traversés par de méticuleuses structures en bois. Il s'agit d'une technique traditionnelle utilisée par les pêcheurs pour sécher le poisson afin qu'il puisse être utilisé et consommé tout au long de l'année. Une fois séché, il est grillé sur le feu, émietté et conservé dans des récipients en verre avec de l'huile d'olive, devenant ainsi le "peix sec", l'ingrédient phare de la "ensalada payesa", que l'on peut déguster dans de nombreux restaurants de l'île. De là, vous pouvez profiter d'une belle vue panoramique sur la côte de Migjorn et la falaise de La Mola. Le poisson séché de Formentera est une tradition très ancienne utilisée pour la conservation du poisson, ce qui permet de le consommer toute l'année. Pour le fabriquer, le poisson est d'abord salé, puis mis à sécher au soleil, accroché aux branches des genévriers. Vous pouvez savourer cette délicatesse exquise en dégustant la traditionnelle et délicieuse salade paysanne de Formentera. Je suis sûr que vous avez déjà deviné quel est son ingrédient principal, et ce n'est pas la brise méditerranéenne. Rent a Car San Fernando est plus que disposé à vous aider et à planifier des vacances en contact direct avec notre nature. VENEZ ET PROFITEZ DE LA FORME DE FORMERERA. Nous espérons que vous avez apprécié ! !!!!!!Rent a Car San Fernando
